新春伊始，各地刮起一股厉行节约的清风。出入高档酒店的公款客人少了，茅台、五粮液等高档烟酒销量降了。与此同时，“光盘行动”火了，廉政灶旺了。然而，烧的很旺的廉政灶煮的是啥廉政餐，这把烧向铺张浪费的火能否烧好烧长久，群众在击掌相庆的同时仍将拭目以待。
    担心不是杞人忧天。“上有政策，下有对策”在少数人手中用的是得心应手。曾几何时，有的地方推行公务接待“三菜一汤”，一些人就开始打起了菜盘子的主意，挖空心思想出“一盘多格”的损招，名义上是降低了接待标准，但“减而未简”的应付执行招致群众的广泛诟病。可见，对付权力这只老虎，再严密的制度笼子，没有很好的守护也只是“牛栏里关猫”。
    要把权力关进制度笼子里，监督机关严把制度大门无疑是必须的。然则，俗话说：嘴大吃四方。吃住行本是生活小节，何况灶台家家有，单靠监督机关充当“灶神爷”盯防一日三餐确实勉为其难，要扼住腐败这张大嘴，防止权力从大门之外的栅栏里溜出来也非易事。
    阳光是最好的防腐剂。要让廉政灶煮出廉政餐，不让“舌尖上的腐败”披上廉政餐的羊皮，关键还得靠阳光普照。只有揭开廉政灶的锅盖，让群众看一看廉政餐的内容，尝一尝廉政餐的味道，议一议廉政灶的火候， “廉政灶”的才人气会越聚越满，烧的才越来越旺，“廉政味”也会越散越远，持久飘香。